1. اصول تبدیل و نگهداری میوه ها و سبزیها
پدیدآورنده: / تالیف اس. دی. هولدزورث,هولدزورث,Holdsworth. S. D
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: میوه‌ها,سبزیها, -- نگهداری, -- نگهداری
رده :
TP
۴۴۰
/
هـ
۹
الف
۶
2. اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها
پدیدآورنده: هولدزورث Holdsworth, S. D.
کتابخانه: كتابخانه مركزی كشاورزى (تهران)
موضوع: نگهداری و ذخیره میوه‌ها,نگهداری و ذخیره سبزیها
رده :
TP
۶۱۲
/
م
۹
هـ
۹
3. اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها
پدیدآورنده: /تالیف اس. دی. هولدزورث
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع:
4. اصول تبديل و نگهداري ميوه‌ها و سبزيها
پدیدآورنده: / تاليف اس. دي. هولدزورث,هولدزورث,Holdsworth
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع: ميوه‌ها -- نگهداري و ذخيره,سبزيها -- نگهداري و ذخيره,مواد غذايي -- نگهداري
رده :
۶۴۱
/
۴
ه
۸۶۴
الف
5. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده
پدیدآورنده: اس . دی. هولدزورث؛ مترجم مسعود شفافی زنوزیان
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع: مواد غذایی ، نگهداری , مواد غذایی ، بسته بندی , مواد غذایی ، صنعت و تجارت , مواد غذایی ، تاثیر حرارت
رده :
TP
371/2
/
،
ه
864
6. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته‌بندی شده
پدیدآورنده: هولدزورث Holdsworth. S. D.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: مواد غذایی - نگهداری,مواد غذایی - بسته‌بندی,مواد غذایی - صنعت و تجارت,مواد غذایی - تاثیر حرارت
رده :
TP
371
.
2
.
H6619
7. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده
پدیدآورنده: / اس. دی. هولدزورث,هولدزورث. اس. دی,Holdsworth. S. d
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: مواد غذایی, -- بسته‌بندی,مواد غذايي - تاثير حرارت
رده :
TP371
.
2
.
H6
8. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته‌بندیشده
پدیدآورنده: هولدزورث Holdsworth, S. D.
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه صنعتی خواجه نصير الدين طوسى (تهران)
موضوع: مواد غذایی -- نگهداری,مواد غذایی -- بسته‌بندی,مواد غذایی -- صنعت و تجارت,مواد غذایی -- تاثیر حرارت
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ه
۹
ف
۴
